La Dieta Mediterranea è patrimonio dell' Unesco. L'Italia aveva presentato la candidatura nel 2008 per inserire la nostra dieta, appunto, nella lista del patrimonio immateriale dell'umanità. Bene, ce l'abbiamo fatta: il 17 novembre questo nostro importantissimo "patrimonio culturale" è entrato nella prestigiosa lista aggiungendosi ai 166 elementi che già contengono due unicità italiane, l'Opera dei Pupi siciliana e il canto a tenore sardo. Per noi italiani si tratta del terzo importante riconoscimento, che questa volta esalta uno stile di vita (dieta in greco significa infatti stile di vita) il quale, oltre a deliziare il palato, continua ad essere studiato per i benefici che apporta alla salute. La Dieta Mediterranea rappresenta un modello alimentare rimasto fedele alla tradizione, costituito principalmente da olio di oliva, cereali, frutta fresca o secca, e verdure, una moderata quantità di pesce, latticini e carne, e molti condimenti e spezie, il tutto accompagnato da vino. Cosa aggiungere per festeggiare...
Buon appetito!
andy
foto presa dal sito dell'UNESCO
Buona idea mettere questo post!
RispondiEliminaHai ragione Elyloosa,e' stata una bella idea mettere questo post!!!!
RispondiEliminapero' andy,non commenti neanche il tuo post
RispondiEliminaGià gio98!
RispondiEliminaandy vuole che gli altri commentino però lui non commenta mai!!
non importa elyloosa,forse "non ha voglia" di commentare..........
RispondiEliminaMa tanto ci siamo noi a commentare!!!!!!!
Hai ragione ale24...però manca chi so io a commentare...
RispondiEliminaCHI?????????
RispondiEliminaEh sapessi....non te lo posso dire..cmq puoi chiedermelo a scuola!
RispondiEliminaOK!!
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